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目前分類：啤酒心得 (25)

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這是常常會在啤酒(或其他酒類)上看到的文字，

今天上網查了一下，其全名如下：

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PK主角：Asahi Dry vs Asahi 乾杯

 

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品牌：Suntory

原產地：日本

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為了要證明我對啤酒之神的忠誠信仰，

即使女兒住院，抓到空檔，我還是要喝...

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PK主角：海尼根 vs 經典青島

 

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大麥的主要用途：啤酒、麥芽糖。

小麥的主要用途：麵粉。

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文章日期：2009-05-13 11:30
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PK主角：台啤金牌 vs 台啤全麥

特色描述：

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品牌：Kirin

Seite : 1888

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感謝台灣的便利商店，不管是x-11, 全x，萊爾x...

感謝你們提供一個安全/便利的環境，

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品牌：Kirin

Seite : 1888

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品牌：Kirin

Seite : 1888

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品牌：Boddington Pub Ale

Seite : 1778

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品牌：Heineken

Seite : 1873

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品牌：Jug 生啤酒

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真核域 - 植物界 - 被子植物門 - 雙子葉植物綱 - 薔薇目 - 大麻科 - 葎草屬 - 蛇麻

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品牌：Hoegaarden

Seite : -

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啤酒蟲們，今天我們來分享一個話題：

酒精濃度是怎麼控制的？喝起來甜不甜的口感是怎麼決定的？

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兩者的最大差異，就使使用的酵母，以及其發酵後代謝物的殘留處。

Lager : 下層發酵型啤酒，又稱窖藏啤酒 / 貯藏啤酒。

發酵完的代謝物：殘留在酒液下方，所以稱為下層發酵型啤酒。

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公元1516年，普魯士王國公佈了純酒令(Reinheitsgebot)，

規定啤酒只能使用「大麥芽, 酵母, 啤酒花, 水」四種原料來製造。

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